такс, пока трудоголик не дала по башке что ресторан не продолжаю, я быстро поставлю новые фотки
запечёное мясо с картошкой
сделайте в мясе дырочки.втыкните в них половинку чеснока.посолите поперчите мясо.обмажте сметаной, или маёнезом или saure sahne.добавте кетчупа ну и разные травки(только не анашу )поставте в холодильник на два часика.пусть замаренуетса
полажите на дечко(кто не знает что это такое по русск вроде лист называетса ) нарежте картошку.разложите вокруг мяса.полажите маслины.два три лавровово листика.нарежте дольками яблоко.разложите.посалить, поперчить
ну а теперь в духовку.около полтора часика.10 минут перед тем как вы выймете мясо обсыбте картошку сыром.
по идее она идёт с ананасом.название хаваии)))) ну ананаса дома не было.пришлось другие фрукты брать.и получилось просто афегительно))))кто не верит попробуйте сами))) тесто американской пиццы.ну вообшем толстое-сам не делал.на работе взял кому надо пишите, пришлю
соус:томатную пасту разведите с водой.чтоб бактерий не было лутше кепичоную только холодную добавте соль, сахар, перчик, и сухую петрушку.
помажте тесто соусом.потом на верх сыр(есть два варианта....1: это экономный сначало "начинку пицы"тоест:колбасу, овощи...и.т.д. а потом сыр.воторой вариант это для глаз)))ну чтоб красиво и вкусно было.тоесть сыр в первую очередь а потом всё остольное.тогда видно что на пицце и глаза радуютса.попробуйте сами.убедитесь))))
кусочки вичины и фрукты на верх. ну и в духовку на 225°C
русскоя пицца
решил сделать пиззу со шпротами.получилось так что чуть не афигел от кайфа))) ну вообшем сначало соус потом сыр. порежте шпроты на половину.полажите на пиззу.раздавите чеснок.перемешайте с немножко маслом.потом разбрызгайте его на пицце. вкус просто аж
начнём с рыбы)))порежте рыбу на кусочки.около 10-15 см поперчите рыбу только не солите.заверните рыбу в тонко нарезоное копчёное сало(roher schinken или parmaschinken).обжарте завёрнутую рыбу вна сковородке.положите лавровый лист и чеснок
полажите рыбу на дечко
на верх полажите лук.наколите в сковородке оливковое масло.киньте чеснок и поджарте слехка.облейте рыбу
добавте кросное сладкое вино(portwein).ну а теперь в духовку)))))